Biomarkt Balinger wint prijs voor duurzaam bedrijfsconcept
Vertegenwoordigers van de biologische markt b2 hebben de award in ontvangst genomen bij het Handelsfoum. De jury bleek erg onder de indruk van de winkel. "Het bedrijfsconcept heeft ons overtuigd", zegt Claus Kimmerle van Sparkasse Zollernalb. "Duurzaamheid staat voorop. En er is een nauwe samenwerking met lokale producenten. Dit maakt het tot een zeer succesvol bedrijfsmodel."
