Natuurwinkel Hoofddorp viert driejarig bestaan

Deze week bestaat de Natuurwinkel aan de Kruisweg in Hoofddorp alweer drie jaar en dat is voor Ad van der Mije reden voor een feestje. "We geven van woensdag tot en met zaterdag 10 procent korting op het gehele assortiment en daarnaast zijn er op deze dagen bijzondere activiteiten in de winkel. We bijten het spits af met een vrolijke kookshow van Peter van Berckel. Donderdag en vrijdag zijn er diverse proeverijen, onder andere van de bakker Zonnemaire, en zaterdag sluit dr. Hauschka af met een huidadvies en tips voor de perfecte make-up."

Ad en zijn vrouw Eugenie zijn inmiddels geen onbekenden meer in het Hoofddorpse. "We startten in 2002 in Pax met onze eerste biologische winkel. Ik zat in de automatisering en vanzelfsprekend werd de winkelautomatisering ook mijn project. Het resultaat: de meest moderne winkel werd die je je maar kunt bedenken", geeft Van der Mije lachend aan. Het winkelierschap vond hij zo leuk, dat hij niet meer is teruggekeerd in zijn oude beroep.

"Door ons succes groeiden we uit ons jasje en via-via kwamen we uit op dit pand. Een ruime, energiezuinige winkel. Vanaf dat moment, nu dus alweer drie jaar gleden, hebben we ons ook aangesloten bij de Natuurwinkel Groep, die een andere aanpak voorstond en ging voor een frisse uitstraling. Het publiek dat hier komt, is heel divers. Steeds meer mensen ontdekken de meer intense smaken van onbespoten groenten, weten dat het beter voor ze is en willen tegelijk bewust omgaan met mens, dier en milieu. En dat betekent dat niet alle appels even rond zijn en dat er wel eens een plekje ergens op kan zitten. Bovendien vind je hier ook bijzondere producten, zoals vergeten groenten en speciale voeding voor baby's en mensen met een specifiek dieet of allergie."

Bron: Echo