Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Amerikanen kunnen Thanksgiving vieren met bio-kalkoen
Binnenkort komen in de VS 180 'Holland white-turkeys' op de markt. De kalkoen is afkomstig van de 'Natick Community Organic Farm'. Deze boerderij biedt al ten minste 25 jaar lokaal biologische kalkoenen aan. "Ze leven een goed leven. Op deze manier weet je waar je voedsel vandaan komt", vertelt Trish Wesley Umbrell", beheerder van de boerderij.
De bio-kalkoenen zijn met 4,50 dollar per pond wel wat duurder dan de reguliere kalkoen. De belangrijkste oorzaak is hiervoor het feit dat de bio-voeding duurder is. Biologisch graan kost 25 dollar per 50 kilo zak. "Het is iets duurder, maar dit weerspiegelt de ware kosten van het voedsel."
