U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

App icon
FreshPublishers
Openen in de app
OPENEN
17 januari in Amsterdam:

Het Eetcafé 'Een groene landbouw' live

Op 17 januari gaan Joris Baecke (Zeeuwse boer), Melissa Marijnen (kritische burger) en Gijs Kuneman (duurzaamheidsexpert) met elkaar in debat over landbouw, natuur en de duurzaamheid van ons voedsel. Boeren, burgers en experts zijn het in beginsel met elkaar eens: de landbouw moét groener. Maar over de manier waarop dat moet gebeuren, verschillen de meningen. Burgers horen verontrustende dingen over het verdwijnen van biodiversiteit, het opraken van natuurlijke grondstoffen en een toenemend mestoverschot. Hoe kunnen boeren met deze vraagstukken omgaan en welke rol spelen regels vanuit Europa daarbij? En waar houdt de verantwoordelijkheid van de boer eigenlijk op en begint die van de burger? Want zolang de burger blijft consumeren zoals hij nu doet zonder bereid te zijn meer voor eten te betalen, blijven boeren onder druk produceren.


Interactieve debatavond

De avond bestaat uit twee delen. In het eerste gedeelte leren boer en burger elkaar in kleine groepjes kennen en worden drie stellingen besproken. Na de pauze introduceren we drie sprekers die met elkaar en het publiek in gesprek gaan. Joris Baecke is akkerbouwer en vanaf januari portefeuillehouder Plantgezondheid bij LTO Nederland. Gijs Kuneman is directeur van CLM, een onafhankelijk kennis- en adviesbureau op het gebied van landbouw, voedsel, natuur en milieu. Melissa Marijnen is oprichter van Professional Rebel, een bedrijfje dat jonge ondernemers ondersteunt en verbindt.

Na afloop zijn er drankjes en borrelhappen van de jonge chef-koks van de Gastrovan, die het afgelopen jaar in verschillende boerenstallen en op andere onverwachte locaties geweldige menu's kookten. Met dit Eetcafé live sluiten we de reeks van vier grote Eetcafé's waarmee we het afgelopen jaar door het land tourden feestelijk af.

Over Het Eetcafé

Het Eetcafé is een on- en offline platform voor boeren en burgers en is een initiatief van de YFM, het NAJK en Netwerk Platteland. Dat boeren en burgers elkaar herontdekken vinden zij belangrijk, want burgers weten steeds minder over hun eten en zijn daardoor vaak kritisch naar de boer. Wat weten burgers eigenlijk over de dagelijkse praktijk op een boerderij? En wat weten boeren eigenlijk over de zorgen en behoeften van consumenten? Op www.heteetcafe.eu bloggen boeren en burgers over verschillende onderwerpen die met ons voedselsysteem, landbouw en het boerenleven te maken hebben. Tijdens Het Eetcafé live ontmoeten zij elkaar echt.
Het Eetcafé wordt ondersteund door het Ministerie van Economische Zaken en de Europese Unie.

Locatie

Pakhuis de Zwijger, Piet Heinkade 179, Amsterdam
Met openbaar vervoer: Vanaf Amsterdam Centraal Station neem je tram 26 richting IJburg, en stap je uit bij halte Kattenburgerstraat.
Met de auto: er in de omgeving van het Pakhuis verschillende parkeerlocaties. Er is geen parkeergelegenheid langs de openbare weg.
Met de fiets: die kan je naast het Pakhuis kwijt

Programma

19:30 uur zaal open
20:00 uur aanvang programma
22:15 uur afsluiting en borrel

Klik hier voor meer informatie.
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer