Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Drie bio-boeren steken nek uit voor vergeten 'granen'

Drie biologische Groninger -Westerwoldse- boerenbedrijven staken hun nek uit voor Rineke Dijkinga.. Ze verbouwden granen* die, hoewel heel gezond en lekker, een beetje in het vergeetboek zijn geraakt. "Wat was het mooi om de hele teelt en de oogst ervan met eigen ogen te aanschouwen", aldus Rineke.

* Boekweit en quinoa worden gemakshalve graan genoemd maar zijn beide geen granen.

En toen... was er pannenkoek mix PUUR Rineke. "Het had flink wat voeten in aarde, maar dat de aanhouder wint klopt weer eens. Natuurlijk hebben de boeren zelf het allereerste zakje gekregen."


Van links naar rechts zie je hieronder boer Harry en boerin Chonda, boer Jan en boer Harm.
 
Het verschil met andere pannenkoekmixen:
  • Het bevat volwaardige volkoren granen zijn (geen bloem/witmeel, rijstmeel, mais etc.)
  • Het bevat geen gluten-houdende granen.
  • Het is van lokale teelt waar de boeren een eerlijke prijs voor hebben gekregen. Alleen dan kan een boer blijven investeren in duurzame grondbewerking/teelt en zo gezond eten voor ons produceren.
  • De granen veroorzaken veel minder pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel. Zeker in tijden van grote drukte zouden we Ďsnelle koolhydratení als tarwebloem, mais, rijstmeel etc. moeten minimaliseren. Al het kant-en-klare gemaksvoedsel bevat echter vooral snelle koolhydraten.
  • Naakte haver en quinoa bevatten beide alle essentiŽle aminozuren. Dat is zeker voor sporters, vegetariŽrs en veganisten belangrijk.
  • Haver, quinoa en boekweit zijn voor veel mensen lichter verteerbaar dan tarwe, waar de meeste pannenkoekmixen uit bestaan.
Voor meer informatie: www.alarineke.nl 

Publicatiedatum: 5-6-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

14-8-2018 Nieuw van CoCoa chocolade: Kerstman
13-8-2018 Is Moringa het nieuwe superfood?
10-8-2018 Notenteelt als milieuvriendelijke neventak
7-8-2018 Nieuw bio-tussendoortje in Apenheul
20-7-2018 Nieuwe snackmixen zonder toegevoegd suiker of zout
19-7-2018 Nieuw bij HygiŽna: BioSaurus maÔschips
18-7-2018 Franse Idyl levert bio-kruiden en dr. A. Vogel kruidenzout
10-7-2018 Reeks recepten gelanceerd ter inspiratie voor gebruik biologische kokos
9-7-2018 "Mijn ongezouten mening over zout"
9-7-2018 Duurzaamheidsprogramma Cacao-Trace nu ook in Papoea Nieuw Guinea
5-7-2018 Zet temperatuurdip juist aan tot barbecueŽn?
2-7-2018 Bio-energyreep 'Precision bar' geeft consument precies wat hij nodig heeft
2-7-2018 Nieuw: Suikerarme, eiwitrijke en vezelrijke bio-granola's
29-6-2018 "De zoveelste lijn met olijfolie en olijven..."
28-6-2018 Hazelnootpastawijzer: Drie bio-hazelnootpasta's in top 10
21-6-2018 "Het is even schrikken, maar de beloning mag er zijn"
21-6-2018 "Productie oude Siciliaanse tarwerassen hoger dan ooit"
14-6-2018 Sinaasappel- gemberjam nieuw van Ekoland
11-6-2018 "Groot potentieel voor Cubaanse bio-export"
7-6-2018 Quinoa tricolore: resultaat van ketenproject

 

Reacties:


En lŤkker dat deze pannenkoeken zijn. Ik heb ze uitgebreid geproefd, met zoet en hartig met groenten en ze zijn echt onweerstaanbaar (zelfs voor iemand die niet van pannenkoeken houdt.....)
Harmien Haan, Zuidlaren - 5-6-2018 16:19:55


Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *