Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Organic focust op Noord-Hollandse winkels
"De ondernemer moet zelf in de winkel staan"

Tholen Ė Beleving toevoegen. Daar draait het de komende tijd om bij Organic food for you. "We willen weer gaan doen waar we ooit voor begonnen zijn. En dat werkt niet zolang we ťťn van onze winkels niet de aandacht kunnen geven die het verdient. Daarom hebben we besloten om onze winkel in Den Haag te verkopen en ons te focussen op onze winkels in Noord-Holland", vertelt ondernemer Eric Verduin. 

Amsterdam, Bergen en Laren worden goed gevulde winkels - volgepropt met lekker eten, zo geeft hij aan. De focus komt te liggen op de combinatie tussen koken en boodschappen doen. "Je proeft een gerecht in de winkel en kunt vervolgens alle ingrediŽnten bij elkaar zoeken en daar thuis mee aan de slag gaan. Met zo'n concept moet je gewoon zelf in de winkel staan. Een bedrijfsleider kan dit nooit met zoveel passie als wij doen."
 


Zelf gaat Eric volop aan de slag met de winkel in Bergen en Job gaat zich meer richten op Amsterdam en Laren. De winkels zullen op termijn een restyling ondergaan. "Het moeten echt 'winkels-plus' worden, waar men te weten kan komen hoe bio in elkaar zit. Ik ben met demo's in de winkel altijd verbaasd hoe weinig mensen weten hoe ze iets lekker moeten maken. Het draait om goede ingrediŽnten met smaak. Daar waar ons hart ligt, koken is het mooiste wat er is."
 
De ondernemers hebben een duidelijk doel voor ogen: "Wij zijn er van overtuigd dat we ons ten opzichte van het huidige winkelaanbod alleen maar kunnen onderscheiden door de 'super-bio-deli' te worden. In onze ogen zijn we dat al, maar qua 'look and feel' en beleving moet dat nog meer benadrukt worden. Hier gaan we ruimte en tijd voor maken."


 

Den Haag

Voor het pand in Den Haag zoeken Eric en Job eigenlijk iemand die voor zichzelf wil beginnen. "Diegene kan voor een heel laag bedrag een fantastische winkel openen. Het pand is 180 vierkante meter groot en het is drie jaar geleden ingericht met spiksplinternieuw meubels en dergelijke. We houden van mooie materialen. Wanneer iemand de winkel voor een schappelijke prijs koopt, kan je daar vanaf dag 1 een goede boterham uit halen. Daar ben ik van overtuigd."
 
Essentieel is volgens Eric dat de ondernemer zelf het gezicht moet worden van de winkel. "Als je de taal van de buurt spreekt, gunt men je het succes. Wij zijn teveel Amsterdammer... Met de ondernemer in de winkel zal de omzet echt gaan plussen.  Dat merken wij ook in Noord-Holland. Ik sta zelf nu meer in de Cornelis Schuytstraat en Bergen en veel klanten reageren daar enthousiast op."
 
Voor meer informatie:
 
Eric Verduin
Organic food for you
06 51119107
Eric@organicfoodforyou.nl
www.organicfoodforyou.nl

Publicatiedatum: 11-9-2017
Auteur: Lenneke Pors-Schot
Copyright: www.biojournaal.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

25-5-2018 Klant van Natuurlijk Naturijn wint hoofdprijs paascampagne
24-5-2018 "Carrefour moet belangrijkste merk voor bio-voeding in BelgiŽ worden"
24-5-2018 VS: Raley's opent bio-winkelconcept Market 5-ONE-5
22-5-2018 Amerikaanse bio-sector 6,4% gegroeid in 2017
18-5-2018 Zorgboodschap en CoCuisine bundelen krachten in de zorgmarkt
18-5-2018 Nieuw in het assortiment vegan maaltijden van LunchVegaz
17-5-2018 Deelnemers enthousiast over productcursus voor de speciaalzaak
16-5-2018 "Het begon voor mij al ruim dertig jaar geleden toen het nog 'raar' was"
15-5-2018 Denn's-filiaal geopend in Erfurt - Alnatura volgt in de herfst
14-5-2018 "Value added private labels moeten margeverlies compenseren"
14-5-2018 "Hema komt in Belgische handen"
14-5-2018 Carrefour wil ook in BelgiŽ bio-winkels openen
14-5-2018 Broeders Gezondheidswinkel viert EKO-certificering
9-5-2018 Bio c'Bon wordt 'big in Japan'
8-5-2018 Carrefour BelgiŽ lanceert de eerste automatische Food drive
8-5-2018 Denemarken bevestigt positie als leidend biologisch land
4-5-2018 Duitsland: Meer Alnatura-producten bij Rossmann
3-5-2018 Plus plaatst ongezonde kinderproducten niet meer op ooghoogte
1-5-2018 De Ieme viert 40-jarig bestaan
30-4-2018 Betoging tegen moskee in pand Bio-Planet

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *