Denemarken heeft hoogste bio-marktaandeel

Denemarken heeft het hoogste marktaandeel in biologisch voedsel. Dat blijkt uit een rapport dat werd gepresenteerd op de BIOFACH. In 2014 werd voor 70 miljoen euro aan biologisch voedsel verkocht en de vraag groeide vorig jaar met 11%. Het marktaandeel ligt in Denemarken wereldwijd het hoogst, op 7,6%.

Zwitserland en Oostenrijk volgen met respectievelijk 7,1% en 6,5%. De Denen hebben deze 'vooraanstaande' positie, omdat ze interesse en vertrouwen hebben in biologische landbouw. 99% is bekend met de door de staat gecontroleerde certificering, dat staat voor onder andere milieubewustzijn, spaarzaamheid en dierenwelzijn.

De toenemende vraag naar biologische producten is voor de Deense biologische bedrijven aanleiding om een enorm export initiatief te lanceren. 49 bedrijven zijn vertegenwoordigd op de stand in Neurenberg. De Deense producten zijn populair in het buitenland en staan bekend als betrouwbaar. Duitsland, Zweden, Frankrijk en Nederland hebben een voorliefde voor de Deense biologische producten, maar ook andere landen tonen interesse.

Bron: Organic Denmark