Ons talentvol horecapersoneel met een afstand tot de arbeidsmarkt gaat nu ook laten zien welke fantastische producten je allemaal wel niet kunt maken van ‘waste’! En nee, dat betekent absoluut niet dat je vies, oud, lelijk voedsel eet. Zeker niet, wij maken heerlijke gerechten van gekneusd fruit, gekke groenten en fruit en groenten dat tegen de houdbaarheidsdatum aan loopt.
"Wij zetten voedselverspilling op de kaart"
Biologisch geïnspireerd, lokale leveranciers en zeker niet onbelangrijk, lekker. Dat is is lunchroom & cateringservice de BioExpress in Nieuw-Vennep. Nu zetten zij ook voedselverspilling op de kaart. zij willen laten zien welke producten men allemaal wel niet kan maken van 'waste'. Dat betekent niet dat men vies, oud, lelijk voedsel eet. Er worden juist heerlijke gerechten gemaakt van gekneusd fruit, gekke groenten en fruit en groenten dat tegen de houdbaarheidsdatum aan loopt.Voor meer informatie: www.bioexpress.nl