Vion wil 25% meer biologische vleesvarkens slachten in 2020

In het MVO rapport 2017 van Vion vertelt het bedrijf meer over de focus op duurzame vleesproductie. Hierin worden ook de cijfers van het biologische vlees genoemd. Vion geeft aan met de markt mee te willen groeien. De verwachting is dat het aantal leveranciers naar meer dan 90 zal toenemen tegen het eind van 2018. Vion verwacht dat De Groene Weg tegen 2020 de grens van 100.000 geslachte biologische vleesvarkens zal overschrijden. Het doel is om ten opzichte van 2016 in 2020 een groei van zo'n 25% te realiseren.

Het bio-aandeel qua als het gaat om het aantal geslachte dieren bleef in 2017 staan op 0,7 procent. Wel nam het aantal biologische dieren dat volgens de EU bio-normen geslacht werd toe van 112.000 in 2016 tot 124.000 in 2017.

Het aantal biologische vleesvarkens dat werd geslacht, nam van 77.400 in 2016 toe naar 92.500 in 2017. Hiermee groeide het aandeel biologische varkens van 1,1 naar 1,3%. In Duitsland is het aandeel slechts 0,1%. Daar werden door Vion slechts 9.300 biologische vleesvarkens geslacht. Ook de cijfers voor de biologische vleesrunderen staan in het rapport. Dit aantal nam van 1.800 in 2016 tot tot 2.400 in 2017. Het aandeel steeg van 1,4% naar 1,6%. In Duitsland werden er veel meer geslacht: 19.700 in 2016 en 19.400 in 2017. Goed voor een aandeel van respectievelijk 2,5 en 2,6%.

Klik hier voor het MVO rapport 2017 van Vion.