Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Fotoreportage: bio groeiende op Horecava 2018

Tholen - De RAI in Amsterdam vormde van 8 tot en met 11 januari het decor voor de 62ste editie van de Horecava. In totaal bezochten 66.444 professionals de nationale vakbeurs. Dat is 2 procent meer dan in 2017. Bezoekers gaven aan naar de beurs te komen voor nieuwe producten, diensten en technologieŽn. Ook Biojournaal was vertegenwoordigd, proefde mee van de sfeer en maakte een rondgang langs alle biologische exposanten. Daarvan maakten wij een fotoreportage. 



Klik hier voor de fotoreportage.

Ook al was het bio-aanbod op de Horecava nog betrekkelijk laag, afgezet tegenover andere beurzen in de nabije toekomst (Bio-beurs, BIOFACH en Fruit Logistica), de exposanten met bio in hun portefeuille, waren wel enthousiast over de beurs. "Een hoog bezoekersaantal en veel geÔnteresseerden, kortom een goede beurs", volgens vele standhouders.

Veelal werden er vernieuwde verpakkingen getoond die er veelal kleurrijk uitzagen. "Wij willen graag dat biologisch niet meer gezien wordt als 'geitenwollensokken'-branche, het mag best allemaal wel wat hipper", aldus Thijs Offermeijer en Glenn Middelhof van Tlant. 

Er werden ook enkele nieuwe producten geÔntroduceerd. Wat opviel was dat er veel biologische bakkers aanwezig waren. "Wat we ook merken is dat de horeca op zoek is naar goede kwaliteit en naar producten met een verhaal", aldus Bas Blokland van Biokaas. Er waren ook een aantal bedrijven die wel biologische producten in het assortiment hebben, maar deze niet tentoonstelden op deze beurs.


Publicatiedatum: 12-1-2018
Auteur: Ellis Tichem
Copyright: www.biojournaal.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-1-2018 Fotoreportage 'Koninklijke' Bio-beurs 2018
17-1-2018 Beursplattegrond van exposanten Bio-beurs
17-1-2018 Avondklas over de giraf en de jakhals in onze communicatie
17-1-2018 "Zo'n mix van branchevertegenwoordigers op congresniveau tamelijk uniek"
16-1-2018 Maurits Groen opent tweede dag Bio-beurs
16-1-2018 Op de Bio-beurs: workshop over EKO-leer
16-1-2018 Inschrijving Gaia Green Awards 2018 geopend
15-1-2018 "Hoe helpt techniek de ecologie verder?"
15-1-2018 Eerste editie Pureness en BioMechaTech op Bio-beurs 2018
15-1-2018 PremiŤre film koolstofboeren op de Bio-beurs
12-1-2018 Consumenten verleiden tot een natuurvoedingslifestyle
11-1-2018 18 december: workshop over voedseltransitie
11-1-2018 Vernieuwingen bij TerraSana worden zichtbaar op Bio-beurs
9-1-2018 10-punten Expertplan geeft visie op duurzamer Nederland
9-1-2018 "Geur krachtige marketingtool voor winkeliers"
9-1-2018 2025 omslagpunt voor de nieuwe economie?
8-1-2018 Verkiezing Favoriet Bioproduct 2018 tijdens Bio-beurs
5-1-2018 "Nu laten zien waar de sector voor staat"
5-1-2018 7 uur vertrekken, 9 uur op de beurs
4-1-2018 Symposium Bejo over voordelen veredeling bio-productie

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *