Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




3-gangendiner op 30 september:
Bioweb.nl & De Friese Streekbox organiseren Burger bij de Boer-diner

Zaterdag 30 september kookt streekchef Djurre op Boerderij Louwsmar in Tytsjerk een 3-gangendiner met Friese biologische ingrediŽnten. De gerechten worden op een Green Egg Barbecue live voor de gasten bereid. Het vlees voor de huisgemaakte burgers die op het menu staan is afkomstig van de zeldzame en streekeigen Fries Hollandse en Fries Roodbonte koeien van de boerderij. Vlees met een mooi verhaal, waar boer en boerin Gerben en Carla Engwerda graag meer over vertellen. Ook aan vegetariŽrs wordt gedacht. Van akkerbouwbedrijf Bonaventura uit Ternaard komt onder andere knolselderij waar Djurre burgers van maakt.



Yt mar Frysk

"Als boer wil ik graag het verhaal achter mijn product vertellen, dat doen we al heel actief via Bioweb.nl en De Friese Streekbox maar bij het Burger bij de Boer-diner kunnen we dit nůg directer vertellen", aldus Gerben.

Menu reserveren

Op het menu staat een voorgerecht van bietencarpaccio van verschillende soorten biet met frambozen, geitenkaas en hazelnoten, een hoofdgerecht van huisgemaakte hamburger of de vegetarische optie, een gegrilde knolselderijburger, beiden geserveerd met een frisse salade. Als dessert komt er huisgemarineerde ananas van de barbecue met vanille ijs uit eigen keuken. Er zijn een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. GeÔnteresseerden dienen vooraf te reserveren via www.bioweb.nl of info@friesestreekbox.nl.



De Friese Streekbox en Bioweb.nl

Streekchef Djurre Veensma is de man achter maaltijdbox De Friese Streekbox. Wekelijks bedenkt hij drie lekkere, gezonde, makkelijke en verrassende recepten voor De Friese Streekbox. Bioweb.nl verzorgt de ingrediŽnten die op maat verpakt worden. De Friese webwinkel Bioweb brengt al meer dan 15 jaar biologische boodschappen van de boer bij consumenten thuis. De samenwerking tussen Bioweb en De Friese Streekbox brengt ingrediŽnt en recept bij elkaar.

Praktische informatie

Datum: Zaterdag 30 september
Aanvang: 17:30 uur
Locatie: Boerderij Louwsmar, Rustenburgerweg 13, 9255 XH, Tytsjerk

Voor meer informatie: www.bioweb.nl

Publicatiedatum: 28-8-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-1-2018 Fotoreportage 'Koninklijke' Bio-beurs 2018
17-1-2018 Beursplattegrond van exposanten Bio-beurs
17-1-2018 Avondklas over de giraf en de jakhals in onze communicatie
17-1-2018 "Zo'n mix van branchevertegenwoordigers op congresniveau tamelijk uniek"
16-1-2018 Maurits Groen opent tweede dag Bio-beurs
16-1-2018 Op de Bio-beurs: workshop over EKO-leer
16-1-2018 Inschrijving Gaia Green Awards 2018 geopend
15-1-2018 "Hoe helpt techniek de ecologie verder?"
15-1-2018 Eerste editie Pureness en BioMechaTech op Bio-beurs 2018
15-1-2018 PremiŤre film koolstofboeren op de Bio-beurs
12-1-2018 Fotoreportage: bio groeiende op Horecava 2018
12-1-2018 Consumenten verleiden tot een natuurvoedingslifestyle
11-1-2018 18 december: workshop over voedseltransitie
11-1-2018 Vernieuwingen bij TerraSana worden zichtbaar op Bio-beurs
9-1-2018 10-punten Expertplan geeft visie op duurzamer Nederland
9-1-2018 "Geur krachtige marketingtool voor winkeliers"
9-1-2018 2025 omslagpunt voor de nieuwe economie?
8-1-2018 Verkiezing Favoriet Bioproduct 2018 tijdens Bio-beurs
5-1-2018 "Nu laten zien waar de sector voor staat"
5-1-2018 7 uur vertrekken, 9 uur op de beurs

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *