Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Bio-bananen 'tegut... fairbindet' voldoen aan Demeter-criteria

"We steunen directe partnerschappen met de producenten - niet alleen lokaal in Duitsland". Dit motto volgt Thorsten Heil. De inkoopleider groenten en fruit is blij dat tegut... met de 'tegut… fairbindet' bananen uit de Dominicaanse Republiek een stap verder gaat. De uitdaging is ondanks de noodzakelijke monocultuur een biologisch-dynamische landbouw te realiseren. "Want de gronduitputting moet verhinderd worden", legt Thorsten uit. Ook worden de planten zo minder vatbaar voor ziektes.

Vanaf 21 augustus 2017 voldoen de fairbindet bananen compleet aan de criteria van kwaliteitskeurmerk Demeter. "Biologisch-dynamische rassen zijn de toekomst", vult Thomas Gutberlet aan. Volgens de tegut… bedrijfsleider kan men met kleinschalige landbouwstructuren en biologische teelt het probleem van de wereldvoeding oplossen. Bij de teelt van biobananen wordt ook afgezien van het gebruik van synthetische bemestingsmiddelen.



Omschakeling niet eenvoudig, maar wel geslaagd

Het bij bananen gebruikelijke teeltsysteem monocultuur heeft talrijke voedingsstoffen nodig. "Volgens de Demeter-richtlijnen zijn kiezelpreparaten belangrijk ter versterking van de planten. In Duitsland worden deze uit heermoes gewonnen. Op de Caraïben groeit dit echter niet", vertelt Thorsten over de uitdagingen bij omschakeling naar Demeter. Zo heeft men geëxperimenteerd en is het nu gelukt om de noodzakelijke voedingsstoffen ter plaatse uit bamboe te verkrijgen. Daarnaast teelt men tussen de bananenplanten bijvoorbeeld cacao, mango's of citrus, om de biodiversiteit te vergroten. "Belangrijk is de bio-fermentatie: daarbij wordt compost, met name in vloeibare vorm, als bemesting gebruikt. Van het gebruik van synthetische bemestingsmiddelen wordt bij de teelt van biobananen vanzelfsprekend afgezien", verduidelijkt Thorsten. In de zomer van 2016 werd bij een bezoek ter plaatse besloten om de hoge eisen van Demeter te realiseren.

Publicatiedatum: 29-8-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

25-5-2018 "Bio-champignons zijn in Frankrijk een hype"
25-5-2018 Biologische groenten gekweekt voor voedselbank
24-5-2018 "Prettige aan bio-landbouw is de samenwerking met de natuur"
24-5-2018 "Door de droogte hebben we weinig onkruid"
24-5-2018 Voorjaar warm genoeg voor paksoi van buiten
24-5-2018 Velddemonstraties mechanische onkruidbestrijding in Noord-Nederland
24-5-2018 Deens bio-landbouwareaal groeit naar 245.000 hectare
23-5-2018 Biologisch boeren in Zeeland: "Het blijft een beetje aanmodderen hier"
23-5-2018 "Wij bieden grote diversiteit dankzij internationale recepten"
23-5-2018 Eerste Peruaanse bio-granaatappelen in Duitsland
22-5-2018 Nieuwe locatie boerderijwinkel biedt vijf keer zoveel ruimte
22-5-2018 Spanje: bioteelt in het bos
22-5-2018 San Marino gaat voor volledig biologisch
18-5-2018 Zeeuws bio-echtpaar legt voedselbos aan
18-5-2018 Biologische insecticide Carpovirusine EVO2 effectief tegen fruitmot
18-5-2018 Bessen plukken bij de Vlaamse bioboer
18-5-2018 Suriname: Ressortleiders DOAB volgen verdiepingscursus bio-landbouw
18-5-2018 Almería wil areaal biologische kasteelt verdubbelen
18-5-2018 Denemarken: Biologische landbouw heeft groene wensen voor nieuwe minister
18-5-2018 Nooit eerder waren er zoveel bio-bedrijven in Zwitserland

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *