Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Bio-bananen 'tegut... fairbindet' voldoen aan Demeter-criteria

"We steunen directe partnerschappen met de producenten - niet alleen lokaal in Duitsland". Dit motto volgt Thorsten Heil. De inkoopleider groenten en fruit is blij dat tegut... met de 'tegut… fairbindet' bananen uit de Dominicaanse Republiek een stap verder gaat. De uitdaging is ondanks de noodzakelijke monocultuur een biologisch-dynamische landbouw te realiseren. "Want de gronduitputting moet verhinderd worden", legt Thorsten uit. Ook worden de planten zo minder vatbaar voor ziektes.

Vanaf 21 augustus 2017 voldoen de fairbindet bananen compleet aan de criteria van kwaliteitskeurmerk Demeter. "Biologisch-dynamische rassen zijn de toekomst", vult Thomas Gutberlet aan. Volgens de tegut… bedrijfsleider kan men met kleinschalige landbouwstructuren en biologische teelt het probleem van de wereldvoeding oplossen. Bij de teelt van biobananen wordt ook afgezien van het gebruik van synthetische bemestingsmiddelen.



Omschakeling niet eenvoudig, maar wel geslaagd

Het bij bananen gebruikelijke teeltsysteem monocultuur heeft talrijke voedingsstoffen nodig. "Volgens de Demeter-richtlijnen zijn kiezelpreparaten belangrijk ter versterking van de planten. In Duitsland worden deze uit heermoes gewonnen. Op de Caraïben groeit dit echter niet", vertelt Thorsten over de uitdagingen bij omschakeling naar Demeter. Zo heeft men geëxperimenteerd en is het nu gelukt om de noodzakelijke voedingsstoffen ter plaatse uit bamboe te verkrijgen. Daarnaast teelt men tussen de bananenplanten bijvoorbeeld cacao, mango's of citrus, om de biodiversiteit te vergroten. "Belangrijk is de bio-fermentatie: daarbij wordt compost, met name in vloeibare vorm, als bemesting gebruikt. Van het gebruik van synthetische bemestingsmiddelen wordt bij de teelt van biobananen vanzelfsprekend afgezien", verduidelijkt Thorsten. In de zomer van 2016 werd bij een bezoek ter plaatse besloten om de hoge eisen van Demeter te realiseren.

Publicatiedatum: 29-8-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

22-1-2018 Franse bio-markt groeit
22-1-2018 Maandag soepdag op Tilburgse basisschool
19-1-2018 Máximaal aandacht voor pompoen op Bio-beurs
19-1-2018 Nieuw pakket phytophthora-resistente rassen Agrico
19-1-2018 Volkert Engelsman doet via koningin Máxima een appèl aan financiële sector
19-1-2018 Syngenta krijgt nul op rekest bij Europees Octrooibureau
17-1-2018 Joost maakt telersdroom waar met Heerlijke oogst
17-1-2018 Chili: 10% blauwe bessen biologisch geteeld
17-1-2018 Vraag naar biologische appel blijft groeien
17-1-2018 Bio-tuinderij Mühlingen opent kas 4,2 hectare
17-1-2018 "Meer bewustzijn voor behoud bodemstructuur en bodemleven"
16-1-2018 BioTropic neemt vier nieuwe rijpkamers in gebruik voor mango's
16-1-2018 Red Season, Italiaanse bio-aardbeien
16-1-2018 Bio Freshi Produce breidt uit met industriegroenten
16-1-2018 VK enige land in EU met afname areaal biologische sector
16-1-2018 Eerste bio-bedrijf in Oman gestart
15-1-2018 "Onkruid is grootste probleem bij quinoa"
15-1-2018 Internationale biologische paksoi-weken van start
11-1-2018 Nederlander besteedt 5% meer aan bio-AGF
11-1-2018 'Omdenker' Jan Schrijver en de Tuinbouw Ondernemersprijs

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *