Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Bio-bananen 'tegut... fairbindet' voldoen aan Demeter-criteria

"We steunen directe partnerschappen met de producenten - niet alleen lokaal in Duitsland". Dit motto volgt Thorsten Heil. De inkoopleider groenten en fruit is blij dat tegut... met de 'tegutÖ fairbindet' bananen uit de Dominicaanse Republiek een stap verder gaat. De uitdaging is ondanks de noodzakelijke monocultuur een biologisch-dynamische landbouw te realiseren. "Want de gronduitputting moet verhinderd worden", legt Thorsten uit. Ook worden de planten zo minder vatbaar voor ziektes.

Vanaf 21 augustus 2017 voldoen de fairbindet bananen compleet aan de criteria van kwaliteitskeurmerk Demeter. "Biologisch-dynamische rassen zijn de toekomst", vult Thomas Gutberlet aan. Volgens de tegutÖ bedrijfsleider kan men met kleinschalige landbouwstructuren en biologische teelt het probleem van de wereldvoeding oplossen. Bij de teelt van biobananen wordt ook afgezien van het gebruik van synthetische bemestingsmiddelen.



Omschakeling niet eenvoudig, maar wel geslaagd

Het bij bananen gebruikelijke teeltsysteem monocultuur heeft talrijke voedingsstoffen nodig. "Volgens de Demeter-richtlijnen zijn kiezelpreparaten belangrijk ter versterking van de planten. In Duitsland worden deze uit heermoes gewonnen. Op de CaraÔben groeit dit echter niet", vertelt Thorsten over de uitdagingen bij omschakeling naar Demeter. Zo heeft men geŽxperimenteerd en is het nu gelukt om de noodzakelijke voedingsstoffen ter plaatse uit bamboe te verkrijgen. Daarnaast teelt men tussen de bananenplanten bijvoorbeeld cacao, mango's of citrus, om de biodiversiteit te vergroten. "Belangrijk is de bio-fermentatie: daarbij wordt compost, met name in vloeibare vorm, als bemesting gebruikt. Van het gebruik van synthetische bemestingsmiddelen wordt bij de teelt van biobananen vanzelfsprekend afgezien", verduidelijkt Thorsten. In de zomer van 2016 werd bij een bezoek ter plaatse besloten om de hoge eisen van Demeter te realiseren.

Publicatiedatum: 29-8-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

17-11-2017 VS oogst meer biologische zoete aardappelen
17-11-2017 Dubbele opbrengst met resistente aardappelrassen
17-11-2017 Frankrijk: "Consumptie bio-producten groeit jaarlijks 10%"
16-11-2017 Studie: drastische maatregelen nodig voor 100% biologische wereldvoedselvoorziening
15-11-2017 Mixverpakkingen bio-fruit populair in Zweden
15-11-2017 "Grote belangstelling voor biologische Hollandse appelen"
15-11-2017 'Nieuwe Belgische boer' maakt geen gebruik van landbouwgrond
15-11-2017 "Trendy bio-groenten trekken door naar diepvriessector"
14-11-2017 "Nederlanders consumeren steeds meer knolselderij"
13-11-2017 BioTropic test nieuwe rijpings- en sorteerinstallatie voor bio-mangoís
13-11-2017 GreenbalanZ winnaar Greenovation Award
13-11-2017 Red Season, bio-aardbei met houdbaarheid van 10 dagen
10-11-2017 Alouette baart opzien met phythophthora-resistentie
10-11-2017 VS: Terugroepactie diepvriesbonen vanwege listeria
10-11-2017 Seizoenspiek voor biologische gember
10-11-2017 Spanje ziet vraag naar biologisch citrus stijgen
9-11-2017 Massale fraude met biologische groenten en fruit op SiciliŽ
8-11-2017 Biologische bewaarappel Natyra positief ontvangen
8-11-2017 "Hogere kiwiprijzen door minder aanvoer"
8-11-2017 "Bio-trend houdt minstens nog 10 jaar aan"

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *