Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Op biologische boerderij Lombarts Calville
Aanplant hoogstam appelbomen herstelt streekeigen fruitsoorten in ere

Publiekscampagne Schoon Boeren komt met concrete en realistische verhalen van de land- en tuinbouwer om de hoek. Elk op hun manier en in hun eigen specifieke bedrijfssituatie gaan ze de vele economische, sociale en milieukundige uitdagingen aan. Kleine en grotere stapjes op weg naar een toekomst voor zichzelf, hun kinderen en hun omgeving.

Eén van de daarbij geselecteerde boeren zijn Luc Goossens en Kris Vanderstichele van de biologische boerderij Lombarts Calville. Zij maken biologische sappen en cider op basis van fruit sinds 2000. Hun verhaal begon vanuit een nobel doel, namelijk het in ere herstellen van het landschap in de Westhoek met haar typische weideboomgaarden.

"Na de Eerste Wereldoorlog was het landschap hier helemaal verwoest. En daarbij gingen ook heel wat streekeigen fruitsoorten verloren. Ik wilde opnieuw hoogstam appelbomen aanplanten", vertelt Luc Goossens. "Die zijn ecologisch en landschappelijk bijzonder waardevol en de vruchten geven heerlijk sap. Daarnaast vinden vele kleine diertjes en vogels in en onder de hoge bomen een thuis en voedsel. Hoogstambomen vergen jaarlijks een goede snoei en het gras eronder moet geregeld gemaaid worden. Voor de rest zorgen die bomen grotendeels voor zichzelf. Doordat ze diep wortelen, halen ze alle nodige voedingsstoffen uit de bodem. Kunstmatige bemesting of bestrijdingsmiddelen komen er sowieso nooit aan te pas op ons bedrijf. Gezonde bomen dragen gezonde vruchten!"

Om ziektes te voorkomen is het ook belangrijk om de juiste rassen te kiezen en de boom op de juiste plaats te planten. Bij Tuinsappen Lombarts Calville kiezen ze bewust voor oude appelrassen. Die hebben klinkende namen als President Van Dievoet, Bakker Parmentier, Trezeke Meyers, Maman Lili, Lombarts Calville.

Van een biobedrijf verwacht men dat het hele plaatje klopt en voor Luc en Kris is het inderdaad logisch dat er zonnepanelen liggen en zoveel mogelijk gereinigd wordt met regenwater. Maar het echtpaar gaat nog een stuk verder. Zo zuiveren ze het afvalwater in een rietveld, fungeren ze als zorgboerderij en geven ze mensen die buiten het gewone arbeidscircuit vallen de kans om bij hen werkervaring op te doen. "Ook niet onbelangrijk is het landschapsbedrijfsplan dat we lieten uitvoeren", benadrukt Luc. "En via de Provincie West-Vlaanderen hebben we deelgenomen aan een project rond agrarische architectuur om alle bedrijfsgebouwen en loodsen op een waardige manier in te passen in het landschap."

Schone Boerenfietstocht

Me de Schone Boerenfietstocht kunnen deze en andere bioboeren worden bezocht. Men kan tijdens het fietsen deelnemen aan een fietszoektocht, om kans te maken op een mand met streekproducten ter waarde van 25 euro.

Voor meer informatie: www.schoonboeren.be

Bron: Schoon Boeren (via Bio Mijn Natuur)

Publicatiedatum: 14-7-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

21-9-2017 Vierdaagse Masterclass kaasmaken met bio-boer David Asher
20-9-2017 Spaanse teler kiest voor biologisch steenfruit
20-9-2017 Amerikaanse bio-sector discussieert opnieuw over teelt op water
19-9-2017 Zwitserland: veel vraag naar bio-kruiden deze zomer
19-9-2017 Biologische Nederlandse thee wint innovatieprijs voor telers
19-9-2017 Irrigatie-advies voor bio-teelten
15-9-2017 Aldi en Lidl ondertekenen duurzame aardappelconvenant
15-9-2017 Vlaamse gedeputeerde bezoekt biologisch tuinbouwbedrijf
14-9-2017 Peter van der Schoot nieuwe voorzitter Comité Bio GroentenFruitHuis
14-9-2017 Eerste biologische dadelgroothandel in Antwerpen
13-9-2017 "Spaanse thuismarkt steeds groter voor mango's en avocado's"
12-9-2017 Ruby Valencia: sinaasappel met smaak en eigenschappen van grapefruit
12-9-2017 Aldi ondertekent duurzame aardappelconvenant
11-9-2017 Hoe biologische gember vrouwenmishandeling in Peru tegengaat
8-9-2017 Jumbo verduurzaamt Nederlands AGF-aanbod
7-9-2017 Azienda Agricola Modica focust zich op bio-teelt
7-9-2017 Boeket van Belgische bio-bloemen rechtstreeks van het veld
7-9-2017 Inschrijving Koning Willem I Prijs en Plaquette van start
7-9-2017 VS: aandeel bio-peren stijgt
6-9-2017 "Uitermate goed kooljaar"

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *