Vlaamse minister Schauvliege noemt bioboer 'keuterboerke'
Of deze visie op teelt niet teveel nadruk legt op schaalvergroting, waarbij kleinschalige (familie)bedrijven het onderspit delven, reageert Schauvliege laconiek:
"Sommigen willen dat we teruggaan naar een moderne versie van het 'keuterboerke' dat ons van voedsel voorziet. Pleiten voor kleine boeren is sympathiek, maar die mensen moeten er ook van kunnen leven", stelt zij.
Bron: Knack