Eerste volledige bio-eiland doet suiker in de ban
Op het eiland, dat deel uitmaakt van eilandengroep Vanuatu, mag vanaf nu alleen nog maar lokaal geteelde biologische voeding worden verhandeld. Op het eiland worden onder meer zoete aardappelen, ananas en taro geteeld. Suiker behoort voorgoed tot het verleden. "Je ziet knappe jonge meiden, maar als ze lachen dan zie je door suiker weggerotte tanden", aldus de leider. De keuze voor 100% bio verklaart hij als volgt: "Als je in een paradijs wilt wonen, dan moet je het ook doen met wat daar vandaan komt.''
Lees hier het volledige interview in het AD.