Farmers, Food en Film op het Streekplein

In de boerenmarktkramen op het Streekplein op de Bio-beurs in Zwolle stallen boeren hun zelfgemaakte producten uit. Het avondprogramma van woensdag 18 januari biedt bovendien het Farmers Film Festival in de Hanzezaal.

Vanaf 17:45 uur is de première van de film 'Terug naar de Korrel' van de Graanrepubliek, over de verschraling van het landschap en hoe het telen van oude graansoorten dit kan voorkomen. De film is onderdeel van het farmers Film Festival met een serie van korte films over biologische boeren met passie.

Centraal op het plein bereiden Anouk van 'Alles Zelf Maken' en Christian Weij van het kookboek 'Verrot Lekker', proefhapjes met bijzondere ingrediënten. Zoals ambachtelijke ham van het Kempisch landvarken, Bleieren, Waddenoesters van de Goede Vissers, bijzondere granen van de Graanrepubliek en andere delicatessen van de boerderij. Het Streekplein is de plek waar bezoekers de biologische boer, tuinder en ambachtelijke makers zelf kunnen ontmoeten.

Voor meer informatie: www.bio-beurs.nl