Aantal bio-bedrijven Oostenrijk stijgt
"De vraag naar biologische en speciale producten stijgt constant. Deze trend brengt nieuwe kansen met zich mee en verhoogd de waarde van kwaliteitsvoeding, zowel thuis als over de grens," aldus een verklaring van het ministerie. Groei is nog mogelijk in de gastronomie, catering en export. Volgens Bio Austria speelt ook het groeiende besef onder consumenten over gezonde voeding en het milieu een rol in de groeiende vraag naar biologische producten.
Bron: Topagrar