Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Ondernemers verruilen stadsleven voor bio-tuinderij in Twente

Tholen – Leven met respect voor dier en milieu, dat ging Yvo Kouwenhoven en Suzette Pauwels van jongs af aan al aan het hart. Zij verruilden met hun drie zoontjes afgelopen zomer het stadsleven om een langgekoesterde droom in vervulling te laten gaan: een biologische tuinderij starten. "De voorkeur voor deze teeltwijze zat er al in toen wij in Arnhem de wekelijkse boodschappen deden op de biologische markt", vertelt Yvo. Toen hij fulltime bij een biodynamisch landbouwbedrijf aan de slag kon gaan, wist hij het zeker: dit is iets voor mij.



Yvo en Suzette hebben de voormalige biodynamische tuinderij Het Groene Spoor overgenomen en omgevormd tot Bietenrood. "Nog voor ik concreet met het bedrijf aan de slag ging, blogden we onder die naam. Daar schreven we onder meer over het dagelijkse werk op een bio-tuinderij en publiceerden biologische en veganistische recepten. De keuze voor de naam Bietenrood komt voort uit de symboliek die daarachter schuilgaat. Dat de natuur zo'n sterke, krachtige kleur kan produceren verwondert me nog altijd", licht Yvo toe.


 
Het is de kleinschalige, intensieve groenteteelt die hen met name aanspreekt. Toen ze afgelopen augustus hun intrek namen in de tuinderij, hebben ze  – naast de aardappelen die de vorige eigenaar nog had staan – nog veldsla en winterpostelein bijgezaaid. Inmiddels draait er al een flinke productie in de tunnelkassen. In het teeltplan voor 2017 hebben ze nog diverse blad- en vruchtgewassen en uien in de planning staan. 



Ze wonen en werken met hun gezin op het erf, waar ze ook een biologische winkel runnen. Vanaf september zijn ze begonnen met het aanbieden van groente- en fruitpakketten. Intussen leveren ze pakketten in onder andere Oldenzaal, Enschede en Hengelo.



Het bedrijf stuurt wekelijks een nieuwsbrief uit naar alle klanten van hun groentepakketten, met daarin updates van het land en aankondigingen van speciale gebeurtenissen, zoals een borrel. "We willen onze visie combineren met sociale aspecten. Mensen de mogelijkheid bieden te zien waar hun groenten vandaan komen", verklaart Yvo.


 
De groentepakketten komen in samenwerking met collega-telers tot stand, waarbij iedere teler zich in eigen product heeft gespecialiseerd. Vooral om niet in elkaars vaarwater te zitten. "De Witte Raaf in Denekamp richt zich bijvoorbeeld meer op bonen, wij meer op peen. De Viermarkt in Enschede, een zorginstelling, houdt zich meer bezig met experimentele teelt". Zo proberen de Twentse ondernemers elkaar juist te versterken in hun productaanbod.

Voor meer informatie: 
Yvo Kouwenhoven
Suzette Pauwels
Tuinderij Bietenrood
06-41429728
06-44173228 

Publicatiedatum: 5-1-2017
Auteur: Vincent Verboom
Copyright: www.biojournaal.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

28-6-2017 Van der Plas Sprouts behaalt Milieukeur
27-6-2017 Oekraïne biedt kansen voor biologisch uitgangsmateriaal
27-6-2017 Galilee Export grootste exporteur Israëlisch biocitrus
26-6-2017 Belgische bio-boer bestrijdt droogte en erosie met contourgreppels
26-6-2017 Indiase landbouwdeskundige wijst bio-landbouw af
23-6-2017 Biologische industriegroententeelt kan vraag niet aan
23-6-2017 OESO pleit voor landbouwsteun gericht op duurzaamheid
23-6-2017 Miljoen handtekeningen voor burgerinitiatief tegen glyfosaat
23-6-2017 "Maak van Friesland een kunstmestarme provincie!"
23-6-2017 "Doseringssysteem precisiebemester regelt afgifte alleen bij wortels"
23-6-2017 Moestuinrage en bio-trend zorgt voor opleving in kruiden
22-6-2017 Grote keuze biologische kruiden bij Spar
22-6-2017 Nerac ook in 2016 goede refentie voor bewaarwortel
22-6-2017 Italiaanse producent ontvangt +60% bestellingen voor biocitroenen
21-6-2017 Mecklenburg-Vorpommern: bio-landbouw groeit met 6.650 ha in in 2016
21-6-2017 Duitse coöperatie wil bio-AGF uit Kirgizië importeren
21-6-2017 "Biologisch is gezonder, punt uit"
21-6-2017 Positieve balans voor proefbedrijf biologische landbouw Inagro
21-6-2017 Mexicaanse teelt bio-avocado en -grapefruit komt weer op gang
20-6-2017 Spanje verwacht grotere concurrentie bio-nectarines

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *