Christian Butscher gaf per begin 2019 de leiding over Demeter Zwitserland aan een team van drie personen over: Aline Haldemann, Bettina Holenstein en Susanne Huber. 
De nieuwe co-directeuren (v.l.): Aline Haldemann, Susanne Huber, Bettina Holenstein. (Demeter Zwitserland)
Alle drie brengen veel Demeter-ervaring met zich mee, luidt het in een mededeling. Aline Haldemann (38), afdelingsleider marketing, is opgegroeid op een biodynamisch bedrijf in West-Zwitserland en brengt als marketingvakvrouw ervaringen op het gebied van NGO's met zich mee. Bettina Holenstein (33), afdelingsleider verwerking, komt als levensmiddelingenieur uit de verwerkende industrie en zet zich in voor de bescherming van het merk. Susanne Huber (39), afdelingsleider landbouw, heeft hiervoor een biodynamische tuinderij gerund.
Biodynamisch telen op een groter areaal
De uitdaging bestaat erin de verschillende eisen en behoeftes onder één dak te brengen: de basiswensen combineren met de markteisen. Er zou op een groter areaal biodynamisch geteeld moeten worden, en meer mensen zouden toegang moeten hebben tot Demeter-producten van hoge kwaliteit, luidt het doel.
Quelle: Lid.ch