Tholen – Op de Bio-Beurs in Zwolle zal de Hobbit uit Maldegem (België) ook weer aanwezig zijn. Het bedrijf produceert vleesvervangers op basis van tempeh, tofu en seitan. Maar daar zal niet de focus op liggen tijdens de Bio-Beurs. Edith Gomes vertelt: “Op de beurs leggen wij de focus op broodbeleg. Dit is niet gemaakt van de eerste generatie vleesvervangers zoals tofu, tempeh of seitan. Onze smaken wortel-gember en rode bonen-milde chili zijn heel populair. Deze kunnen bijvoorbeeld ook als smaakmaker gebruikt worden.”
Daarnaast laat de Hobbit op de Bio-Beurs ook een onderdeel van hun duurzaamheidsbeleid zien. “De eerste die langskomen, krijgen een fietskoeltas. Wij zijn vorig jaar begonnen met de aanschaf van elektrische fietsen voor het personeel. Op deze manier willen wij mensen aansporen om met de fiets naar het werk te komen. Dit past binnen ons duurzaamheidsbeleid.”
Voor meer informatie:
Hobbit
Nijverheidslaan 7-9
9990 Maldegem (België)
info@hobbit.be
www.hobbit.be