De opbrengst van bio-producten bereikte vorig jaar in Zwitserland een nieuw record met 2,35 miljard euro in 2017. Dit betekent een stijging van 8,1% i.v.m. vorig jaar.
Coop en Migros zijn de grootste distributeurs met drie vierde van de markt en zijn goed ingeburgerd in het Duits sprekende deel van het land. De groeiende populariteit van bio in het Frans sprekende deel trekt nieuwe concurrenten aan, zoals Bio c'Bon. Ook Sonia Ziamni opende een bio-winkel, Ôbio, en ze is van plan om een netwerk van winkels in heel het land openen.
Source: rts.ch