Tijdens het Caring Congres 2025 staat de vraag centraal wat werkelijk bijdraagt aan een houdbaar, gezond en rechtvaardig voedselsysteem. De organisatoren pleiten voor een planeetaardig en dierwaardig systeem dat ecologische grenzen respecteert en ten goede komt aan mens en dier.
"Wat we op ons bord leggen, bepaalt niet alleen onze gezondheid, maar ook de toekomst van de aarde en al haar bewoners. Achter elk ingrediënt schuilt een verhaal van bodem en boer, van dieren en ecosystemen, van economie en welzijn", aldus Caring Movement.
Het congres biedt ruimte voor kennisuitwisseling, discussie en inspiratie rond de toekomst van voedselproductie en -consumptie.
De dag start met vier deelsessies waarin specifieke thema's worden uitgediept. Deelsessies vinden plaats in kleinere groepen en hebben beperkte beschikbaarheid.
Vanaf 11.00 uur begint het plenaire programma, met bijdragen van onder meer hoogleraar Imke de Boer over de wetenschap en kosten van het huidige voedselsysteem. In de middag komen onderwerpen aan bod als gedragsverandering, gezondheid en praktijkvoorbeelden richting een planeetaardig en dierwaardig voedselsysteem. De dag wordt afgesloten met een netwerkborrel.
Praktische informatie:
- Datum: 8 november 2025
- Tijd: 9.00 – 18.00 uur (of deelname vanaf 11.00 – 18.00 uur)
- Locatie: OMNIA Auditorium, Wageningen University & Research, Hoge Steeg 2, 6708 PH Wageningen
- Aanmelden kan via https://caringmovement.nl/caring-congres-2025/
Programma:
Het programma is onder voorbehoud van wijzigingen.
- 9:00 - 9:30 Inloop met koffie en thee
- 9:30 - 10:45 Deelsessies
- Bijeenkomst Netwerk Caring Pluimveehouders
- Kalf-bij-koe - hoe zit het nou écht met de gezondheid?
- Libelle, de T-rex onder de insecten
- Caring Chefs kickoff
- 10:30 - 11:00 Inloop met koffie en thee voor het plenaire deel
- 11:00 - 11:30 Opening door congres voorzitter Esther Molenwijk
- 11:30 - 12:10 Kosten en baten van ons huidige voedselsysteem
- 12:10 - 12:35 Wij zijn de Caring Movement
- 12:35 - 13:45 Netwerk lucnh
- 13:50 - 14:20 Roanne van Voorst: hoe komen we naar het nieuwe voedselsysteem?
- 14.20 - 15.30 Keuze-sessies
- Zaal 1 - Gedragswetenschap en activisme
- Zaal 2 - Het Planetary Health Diet
- 15:30 - 15:45 Korte pauze
- 15:45 - 16:00 Wat levert een gezonde schoollunch op?
- 16:00 - 16:30 Succesverhalen van de Caring Movement
- 16:30 - 17:00 BurgerKoekoek
- 17:00 - 18:00 Netwerk borrel
Voor meer informatie:
Caring Movement
[email protected]
caringmovement.nl