In de tien jaar tussen 2014 tot 2023 is het bedrag dat EU-consumenten uitgeven aan biologische voeding per persoon verdubbeld. Blijkt uit cijfers van het FiBL, het internationale Onderzoeksinstituut van Biologische Landbouw, zo meldt Alles over bio. In 2023 gaven consumenten in de EU jaarlijks gemiddeld 104 euro per persoon uit aan biologisch voedsel.
Aan de kassa tonen de Deense consumenten zich binnen de EU de grootste fans van bio: zij gaven in 2023 maar liefst 362 euro per persoon uit aan biovoeding. Ook de Oostenrijkers (292 euro p.p.) en de Luxemburgers (228 euro p.p.) zijn erg bio-minded. Ter vergelijking: in België gaven ze in dat jaar gemiddeld 101 euro per jaar uit aan bio.
Bron: Alles over bio
