Tholen - Kleine producenten van streek- en biologische producten kampen vaak met hetzelfde probleem: een beperkte afzetmarkt. Hun producten worden gewaardeerd in de regio, maar zelden daarbuiten. Met het platform More for Local wil initiatiefnemer Nico Bebseler daar verandering in brengen. "Veel producenten maken prachtige producten, maar hun markt stopt vaak bij de dorpsgrens. Dat moet anders kunnen."
© More For Local
Het idee voor More for Local ontstond bijna tien jaar geleden op een streekmarkt in Delden. Bebseler, destijds actief met zijn biologische webwinkel EkoTwente, zag hoe moeilijk het voor kleine producenten was om hun producten buiten de eigen regio te verkopen. "Ook tijdens internationale markten in Frankrijk, Engeland en Noorwegen kwamen we steeds dezelfde verhalen tegen: producenten die met passie werken, maar voor hun inkomen volledig afhankelijk zijn van lokale verkoop. Logistiek, administratie en online zichtbaarheid vormen vaak te grote drempels. Toen dacht ik: dat moet slimmer kunnen. Wij kunnen dat faciliteren, zodat de producent zich kan richten op waar hij goed in is – het maken van zijn product."
Eerlijke prijs voor producent en consument
Het platform is in 2025 officieel gelanceerd en maakt het mogelijk dat producenten hun producten rechtstreeks aan klanten in heel Europa verkopen. Producenten bepalen zelf hun prijs en ontvangen het volledige verkoopbedrag, minus 15 procent voor het onderhoud van het platform. "Die 15 procent is niet door ons bedacht", legt Bebseler uit. "We hebben producenten uit vijftien landen gevraagd wat zij redelijk vinden om het logistieke en administratieve deel uit handen te geven. Het gemiddelde kwam precies op 15 procent uit. Dat zorgt voor een eerlijke verdeling van kosten en baten."
De kracht van het systeem zit volgens Bebseler in de transparantie. De consument ziet exact wat de inkoop- en transportkosten zijn, en de producent krijgt automatisch een factuur van zijn bestelling. "Bij een traditionele keten zie je dat een product soms zeven keer over de kop gaat voordat het de consument bereikt. Wij willen dat verkorten. De producent krijgt een betere prijs, de consument betaalt minder, en de marge komt terecht waar hij hoort – bij de maker."
Oorspronkelijk begonnen met biologische focus
Hoewel More for Local toegankelijk is voor alle lokale producenten, ligt de oorsprong bij de biologische sector. "We zijn begonnen met het idee om uitsluitend biologische producenten aan te sluiten", vertelt Bebseler. "Maar we merkten dat veel producenten duurzaam werken zonder officieel certificaat. We sluiten daarom niemand uit, maar vragen wél expliciet aan biologische producenten om zich zichtbaar te maken als ze gecertificeerd zijn. Want juist die groep kan via dit platform nieuwe klanten bereiken in binnen- en buitenland."
Volgens Bebseler is de consument steeds vaker bereid te betalen voor authentieke producten, of die nu gecertificeerd biologisch zijn of niet. "Of het nu gaat om een pot jam, ambachtelijke kaas of gedroogde paddenstoelen — mensen willen weten waar hun eten vandaan komt. En veel producenten werken op een manier die het landschap, de biodiversiteit en de lokale economie versterkt. Dat sluit perfect aan bij de waarden van de biologische sector."
© More For Local
Logistiek en administratie uit handen genomen
De logistiek is een belangrijk onderdeel van het concept. More for Local werkt samen met FedEx, dat de producten rechtstreeks bij de producent ophaalt. "We hebben een systeem ontwikkeld waarbij producenten zich geen zorgen hoeven te maken over verzending of facturatie. Zodra een bestelling binnenkomt, krijgt de producent automatisch bericht, pakt zijn producten in en FedEx regelt de rest."
Bebseler benadrukt dat producenten met elk volume kunnen deelnemen. "Natuurlijk is het interessanter als iemand 24 potjes jam bestelt in plaats van één, maar het platform is juist bedoeld om kleine partijen mogelijk te maken. Zo kan een producent stapsgewijs een klantenkring opbouwen, zonder grote investeringen."
Europese belangstelling en subsidie
Het idee van More for Local kreeg ook buiten Nederland bijval. Tijdens een presentatie in Frankrijk bleek dat producenten uit meerdere landen graag wilden meedoen. "Ze vroegen letterlijk: waarom bestaat dit nog niet? Er is duidelijk behoefte aan een manier om buiten de eigen regio afzet te creëren zonder extra rompslomp."
De ontwikkeling van het platform werd mede mogelijk gemaakt via het Europese LEADER-fonds, dat projecten ondersteunt die bijdragen aan vitaal platteland en biodiversiteit. "Bij de Europese Commissie waren ze meteen enthousiast", vertelt Bebseler. "Ze zagen dat een beter verdienmodel voor kleine producenten direct bijdraagt aan het behoud van het platteland. Dat bevestigde voor ons dat we op de goede weg zitten."
Producenten gezocht
Inmiddels staan de eerste producenten op het platform en wordt gewerkt aan uitbreiding van het aanbod. "We willen eerst het platform vullen voordat we actief richting consumenten gaan communiceren", zegt Bebseler. "Daarom zoeken we nu producenten die zich willen aansluiten. Het kost niets om te beginnen, en wie niet handig is met computers, helpen we tegen vergoeding bij het aanmaken van een eigen winkelpagina."
Zijn oproep aan biologische en streekproducenten is duidelijk: "Sluit je aan. Je bepaalt zelf je prijs, behoudt je identiteit en krijgt toegang tot een veel grotere markt. Uiteindelijk profiteert niet alleen de producent, maar ook het landschap en de consument van een kortere, eerlijkere keten."
Voor meer informatie:
Nico Bebseler
More for local
[email protected]
moreforlocal.eu
