Donderdag 22 mei is op biologisch melkveebedrijf Gravesteyn in Delfgauw het startschot gegeven voor de aanleg van het eerste voedselmoeras op een agrarisch bedrijf in Nederland. Het voedselmoeras krijgt een omvang van ongeveer een hectare. De aanleg wordt mogelijk door een samenwerking tussen Stichting Voedselmoeras Nederland en het melkveebedrijf.
Een voedselmoeras is een nieuwe manier van voedselproductie, op gedeeltelijk natte en vochtige gronden. In het Voedselmoeras Gravesteyn worden diverse moerasplanten geteeld, zoals watermunt, moerasspirea en lisdodde. Er staan ook notenbomen en fruit- en bessenstruiken.
Door het hogere waterpeil en de variatie in beplanting ontstaat tevens een leefgebied voor tal van diersoorten. Rietvogels, kikkers en libellen profiteren van de variatie in de begroeiing en de nattere omstandigheden. Aan de al in de polder Oude Leede aanwezige vogels als uilen en zwaluwen biedt het voedselmoeras een waardevol leefgebied voor voedsel. Daarnaast bevordert het voedselmoeras de groei van inheemse plantensoorten en diverse bijen- en vlindersoorten.
Stichting Voedselmoeras Nederland, die al ervaring heeft met kleinschalige pilotlocaties in Den Haag en Oud Ade, werkt samen met biologisch melkveebedrijf Gravesteyn, dat grond beschikbaar heeft gesteld voor het project. Daarnaast zijn er waardevolle bijdragen in tijd, geld en kennis geleverd door onder andere Greenchoice, Stichting Wij.land, Rotterdam de boer op! en de Nationale Postcode Loterij.
Bron: Rotterdam de boer op!