Op het Landgoed 's Heerenvijvers in Brabant runt Kees Scheepens zijn biologisch varkens- en rundveehouderij. Kees is niet zomaar een boer; hij is gepromoveerd dierenarts en staat wereldwijd bekend als de "varkensfluisteraar". "Hij heeft zijn leven gewijd aan het welzijn van varkens en is een pionier in diervriendelijke en duurzame veehouderij", meldt Udea.
Duke of Berkshire: Het toppunt van kwaliteit
Op zijn boerderij houdt Kees Duke of Berkshire varkens, een eeuwenoud Engels ras dat hij heeft gered van uitsterven. Dit ras staat bekend om zijn sappige, malse vlees en wordt vaak de "Rolls Royce onder het varkensvlees" genoemd. De varkens leven het hele jaar door buiten, waar ze kunnen genieten van alle ruimte en vrijheid. Hun verblijf wordt aangeduid als een "varkenscamping," met mobiele varkenshotelletjes die beschutting bieden tegen zon, wind en regen. Kees voedt zijn varkens met onverkocht biologisch brood en andere reststromen van Udea, waardoor voedselverspilling wordt verminderd. Hun natuurlijke leefomgeving, met volop ruimte om te wroeten en modderbaden te nemen, zorgt voor een gezonde weerstand. Antibiotica zijn hier overbodig.
Innovatief en duurzaam
Kees is constant op zoek naar manieren om zijn boerderij nóg duurzamer te maken. Zijn nieuwste innovatie is het varkenstoilet, waarbij varkens worden geleerd om te plassen en poepen op aparte plekken. Dit vermindert ammoniakuitstoot drastisch en maakt urine direct bruikbaar als meststof. Deze aanpak levert niet alleen milieuvoordelen op, maar zorgt er ook voor dat de dieren in een frisse, stankvrije omgeving kunnen leven.
Trots op varkensgeluk
Voor Kees draait alles om het welzijn van zijn dieren en het verbeteren van de landbouw. Zijn aanpak laat zien dat het mogelijk is om een duurzame, circulaire boerderij te runnen zonder in te leveren op dierenwelzijn of kwaliteit. Zijn varkens leven een leven zoals het hoort: gezond, vrij en gelukkig.
"Met Kees en zijn Duke of Berkshire varkens zetten wij samen een stap richting een eerlijker en duurzamer voedselsysteem", schrijft Udea.
Bron: Udea
Voor meer informatie:
Dr. Kees Scheepens
Landgoed 's Heerenvijvers
Hemelrijken 1
5688 GX Oirschot
06-12507934
[email protected]
www.keesscheepens.com