Biologisch zaadbedrijf De Zaderij uit Emmeloord wil het bestaansrecht van zaadvaste, genetisch diverse rassen versterken in een markt die wordt gedomineerd door F1-hybriden, meldt Nieuwe Oogst. Directeur Jan Bulthuis pleit voor meer keuzevrijheid voor telers, die met zaadvaste rassen zelf kunnen vermeerderen en veredelen. Het bedrijf richt zich nu nog op hobbytuinders, maar werkt aan een professionaliseringsslag richting de professionele markt. Met steun van goede doelen, educatie en storytelling wil De Zaderij bijdragen aan biodiversiteit en het behoud van traditionele gewassen.
Klik hier om meer te lezen