In 2020 bleek uit de enquête over de Duitse biologische land- en tuinbouw dat 14,8 procent van de landbouwgrond in Bielefeld biologisch wordt bewerkt. Daarmee ligt het aandeel in Bielefeld aanzienlijk hoger dan in Noordrijn-Westfalen (5,7 procent) en in de deelstaat (10,3 procent). Een groot deel van de biologisch geteelde producten wordt hier regionaal afgezet, onder andere via boerderijwinkels, bezorgdiensten en lokale handelsrelaties.
Het doel van de federale regering is om tegen 2030 30 procent van de landbouwgrond te bewerken volgens de criteria van de biologische landbouw. Voor Bielefeld betekent dit dat in de komende jaren een voortdurende omschakeling naar biologische landbouw en een versterking van de afzetstructuren noodzakelijk zijn.
Bielefeld sloot zich in 2022 op aanbeveling van de klimaatraad van Bielefeld en met een raadsbesluit aan bij het netwerk van biologische steden. De biologische steden werken landelijk samen om met hun mogelijkheden de biologische landbouw, verwerking en consumptie van - regionale - biologische levensmiddelen te bevorderen.
Voor meer informatie:
www.oekolandbau.de
