Izak Heijboer sprak met de vrolijke standhouders van Willem&Drees op de Biofach in 2010, die daar primair stonden om telers te zoeken voor hun bedrijf.
Het doel van Willem&Drees was om lokale voedselketens op te zetten met (biologische) groenten en fruit van het seizoen. Ook de CO2-uitstoot, werkfruit, aparte appelrassen stonden toen al op de agenda bij Willem&Drees. Dat klinkt nu als heel gewoon, maar in 2010 waren zij hun tijd vooruit.
Voor meer informatie:
www.ekomenu.nl
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
© BioJournaal.nl 2023
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschrevenU maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!
Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.
