Een gebrek aan chauffeurs bij transportbedrijven en de energiecrisis veroorzaken dit jaar bijzondere problemen voor witlofteler Sasche Philipp. "Voor het eerst concentreren we ons bewust 100 procent op de regio", vertelt de biologische teler uit Pretschen (Brandenburg) aan rbb. Hij verwacht dit jaar 30 procent minder te kunnen aanbieden.
Sascha Philipp heeft 35 tot 45 mensen in dienst op zijn bedrijf. Hij is in staat dit aantal stabiel te houden, maar hij ziet ook ontwikkelingen die hem in moeilijkheden kunnen brengen. "Klanten gaan steeds vaker niet naar biologische winkels, maar naar discounters, omdat ze denken dat het daar goedkoper is", zegt Philipp. Als deze beweging doorzet, zegt hij, zal dat waarschijnlijk gevolgen hebben voor zijn bedrijf.
Voor meer informatie:
Sascha Philipp
Landgut Pretschen GmbH & Co. KG
Am Landgut 2 · OT Pretschen
15913 Märkische Heide, Duitsland
Tel.: +49 (0)35476 17516
info@landgut-pretschen.de
www.landgut-pretschen.de