Het FMCG Demand Signals-rapport van het marktonderzoeksbureau IRI, waarin de evolutie van de aankoop van producten met hoge rotatie in de eerste zeven maanden van het jaar is bestudeerd, geeft aan dat de verslechtering van het besteedbaar inkomen gevolgen heeft voor mensen met een laag of middelgroot inkomen in landen als Spanje, het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Duitsland, Italië of Nederland.
71% van hen past de manier waarop ze dingen kopen en gebruiken aan de huidige inflatiecontext aan. Consumenten vullen hun winkelmandje met basisbenodigdheden en geven prioriteit aan essentiële zaken zoals melk, boter of pasta. In plaats daarvan laten ze wat niet essentieel is, zoals huishoudartikelen of alcohol, in het schap liggen.
Het rapport concludeert ook dat er bij 29% van de Europeanen een verandering is opgetreden wat betreft de plaatsen waar ze eten of drinken (thuis, onderweg of buitenshuis).
De inspanning houdt ook in dat men zijn toevlucht moet nemen tot besparingen: 58% kiest ervoor om hun aankopen van basisproducten te verminderen, maaltijden over te slaan of de verwarming uit te zetten.
"Consumenten controleren hun uitgaven en kijken goed uit waar ze hun inkopen doen om de gevolgen van de crisis te matigen", legt het rapport uit. 30% verandert van winkel als ze daar een betere prijs vinden en 26% gaat naar een tweede verkooppunt als ze in de eerste niet vinden wat ze zoeken.
Dit alles heeft ertoe geleid dat verkopers hun strategieën hebben gewijzigd en ervoor kiezen om de prijzen "kunstmatig" laag te houden om kopers te behouden.
De conclusie van het onderzoek is duidelijk en laat zien dat de consumptiegewoonten die van de jaren zeventig en tachtig imiteren, toen de economie in een crisis verkeerde en de prijzen erg hoog waren. "De inflatiemoeheid neemt toe", merkt het IRI op.
Bron: eleconomista.es