Het aandeel van Sachsen aan het totale Duitse fruitbomenareaal bedroeg in 2022 met 3.081 hectare 6%. Daarmee heeft de deelstaat het op drie na grootste areaal van alle Duitse deelstaten. Baden-Württemberg beschikt over het grootste fruitbomenareaal met 17.644 hectare (36%).
De teelt van hoogstamfruit in Sachsen nam in de afgelopen jaren duidelijk af. Terwijl in 2022 door 61 ondervraagde bedrijven op een areaal van 3.081 hectare hoogstamfruit geteeld werd, waren het in 2017 nog 58 bedrijven met 3.382 hectare. Dit betekent een areaalafname van 301 hectare of 9%. Het aandeel van de biologische teelt is daarentegen gestegen. Dit lag in 2022 op 22% (672 hectare). Vergeleken met de laatste enquête in 2017 komt dit neer op een groei van 27% bij het compleet biologisch beheerde areaal.
De belangrijkste soort hoogstamfruit in Sachsen was de appel. Deze werd in 2022 op 2.277 hectare geteeld (2017: 2.472 hectare), waarvan 2.027 hectare voor de teelt van handappelen gebruikt werd. De drie belangrijkste appelrassen qua areaalgrootte waren Gala met 418 hectare (21 procent), Elstar met 279 hectare (14 procent) en Pinova met 168 hectare (8 procent).
Andere belangrijke soorten hoogstamfruit waren kersen op 487 hectare, pruimen op 112 hectare en peren op 108 hectare. Op een oppervlakte van circa 97 hectare werden bovendien ook mirabellen en onder andere hazel- en walnoten geteeld. De enquête over de teelt van hoogstamfruit wordt iedere vijf jaar in heel Duitsland gehouden. Hierbij worden bedrijven ondervraagd met boomgaarden van tenminste 0,5 hectare, met de teelt van hoogstamfruit als hoofdgebruik.
Voor meer informatie:
www.statistik.sachsen.de