Op zaterdag 17 september is Boerderij Ruimzicht aan de Bielemansdijk 11a in Halle dé plek om je te laten informeren over hoe het er aan toegaat op een biodynamisch gemengd bedrijf met vee, groenten en akkerbouw. Waar de kloek met kuikens over het erf scharrelt geven boer Gerjo Koskamp en boerin Jara van Rooij antwoord op vragen als hoe natuurinclusieve kringlooplandbouw er uitziet en hoe ze stikstof vastleggen. Imke Kuiper leidt u graag rond in de tuinderij waar groenten geteeld worden voor de boerderijwinkel en marktkraam.
Gerjo met op de achtergrond een deel van de koeien van Ruimzicht.
Het gehoornde melkvee produceert melk voor eigen kaasmakerij. Kalfjes lopen samen met de moederdieren in kruidenrijk grasland (als het wil regenen) en de zeug en haar biggen voeden zich met de reststromen van het bedrijf. Zichtbaar wordt hoe energie opgewekt wordt voor verwarming, koeling en verlichting met zonnepanelen en een houtvergasser op eigen houtproductie. Er zijn rondleidingen, proeverijen en kraampjes van onder andere Buurderij Barchem, Land van Ons, een koffiebrander en een chocolaterie. Verder is er een spinnewiel en worden schapenvachten gevilt. De boerderijwinkel, waar eigen producten te vinden zijn en meer, is natuurlijk geopend.
Iedereen is welkom van 10.00 – 16.00 uur.
Voor meer informatie:
Boerderij Ruimzicht
Bielemansdijk 11a
7025 CN Halle
[email protected]
www.boerderijruimzicht.nl