Spanje wil de voedselverspilling aanpakken met een wetsontwerp dat voorziet in boetes voor supermarkten die overgebleven voedsel weggooien. Het wetsontwerp, dat dinsdag door de socialistische regering van Spanje is goedgekeurd, heeft tot doel de jaarlijkse voedselverspilling in het land, die 1.300 ton bedraagt, terug te dringen. De wetgeving zal ter goedkeuring aan het parlement worden voorgelegd en de regering hoopt de nieuwe wet begin 2023 in werking te laten treden. Ze volgt op gelijkaardige inspanningen in Frankrijk en Italië.
Luis Planas, de Spaanse minister van Landbouw, beschreef de wetgeving als een 'baanbrekend juridisch instrument' dat de regering in staat zal stellen inefficiënties in de voedselketen aan te pakken en de daaruit voortvloeiende economische, ethische en milieukosten te beteugelen. "In een wereld waar honger en ondervoeding helaas nog steeds bestaan, zijn dit zaken die op ieders geweten wegen", zei hij.
Bron: theguardian.com