Koppert Cress staat vandaag, woensdag, opnieuw voor de rechter, omdat het bedrijf haar medewerkers een gratis gezonde lunch wil aanbieden. Dit mag niet volgens de wet en wordt daarom met 80% bestraft.
Eigenaar Rob Baan schrijft dit op LinkedIn in reactie op een bericht dat ziekenhuis Radboud UMC deze week de btw betaalt voor gezonde voeding in het restaurant. Het ziekenhuis pleit voor het btw-vrij maken van groenten en fruit. Baan zelf schrijft 'het heel graag te willen doen met een gewone btw of zo. "Maar 80% is alsof je een crimineel gedrag vertoont."
Rob Baan achter het fornuis in de Dutch Cuisine keuken bij Koppert Cress in Monster
Vorig jaar zomer zette de rechter een streep door de gratis gezonde bedrijfslunch die Koppert Cress aan haar personeel aanbiedt. De rechter noemt het 'verkapt loon'.