Het Zimbabwaanse agentschap voor de ontwikkeling en promotie van de handel, ZimTrade, heeft verklaard dat het samenwerkt met telers in de gemeenschappen om de productie van baobab voor export naar de Europese Unie op te voeren nu de vraag naar biologische levensmiddelen toeneemt.
De vraag naar biologisch voedsel is naar verluidt sterk gestegen met de komst van de Covid-19-pandemie, omdat consumenten hun eetpatroon hebben gewijzigd. Dit heeft mogelijkheden geschapen voor producenten om meer markten te zoeken en gebruik te maken van het exportvenster, aldus Allan Majuru, chief executive officer van ZimTrade.
Majuru zei dat de komst van Covid-19 een enorme exportmarkt heeft gecreëerd voor ananas en baobab in het bijzonder. "We zijn begonnen met de export van biologische ananassen naar Nederland en dit was gebaseerd op de behoefte om zich te richten op gezonde voedingsmiddelen", zei hij.
Bron: chronicle.co.zw