Hans Rozendaal:

"Je moet de aarde bebouwen en bewaren, dus niet exploiteren en uitbuiten"

De biologische winterprei en pastinaak van de gebroeders Rozendaal uit Strijen stonden gisteren centraal in het tv-programma Binnenstebuiten. Terwijl chef-kok Rosah van Schendelen Hans hielp bij het oogsten van de prei, dat overigens door de zware kleigrond niet machinaal maar met de hand gebeurt, vertelde Hans waarom de familie koos voor een biologische manier van telen.

Een medestudent vroeg hem hoe hij als christelijke boer middelen kon gebruiken. Dat zette hem aan het denken. "Wij hebben van de Heere God de opdracht gekregen om de aarde te bebouwen en te bewaren. En dus niet exploiteren en uitbuiten. Echt dat rentmeesterschap, dat zit in je. Ik zou ook niet meer anders willen of kunnen."

Klik hier om de uitzending terug te kijken.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven