Het Spaanse ministerie van Landbouw heeft onlangs haar Analyse van de Biologische Teelt voor het jaar 2020 gepubliceerd. De cijfers wijzen op een forse groei van het areaal, het aantal sectorpartners én de consumptie. De afzet steeg met 7% tot een waarde van bijna € 2,6 miljard.
Het aandeel bio in de totale voedseluitgaven bedroeg 2,48%, wat 10,3% meer is dan in 2019. De gemiddelde jaarlijkse besteding per persoon bedroeg € 53,41 (+6,10%).
In de periode 2015-2020 zijn de bestedingen aan biologische producten met 67,42% toegenomen. Voor de periode 2012-2020 ligt dat cijfer op 154,07%.
Plantaardige producten op kop
Producten van plantaardige oorsprong waren goed voor 57% van de totale bestedingen aan biologische artikelen (in 2019 was dit 55,5%). Vers fruit vertegenwoordigde 15,5% in het biologische winkelmandje en verse groenten en aardappelen 13,9%.
Volgens het rapport bezet Spanje in absolute cijfers de negende positie op de wereldmarkt voor biologische producten. In 2020 werd 54% van de biologische producten in Spanje in de supermarkt gekocht, 30% in de gespecialiseerde handel en 16% via andere afzetkanalen.
De export klokte af op € 1,165 miljard, een stijging van 17% ten opzichte van 2019. Er werd voor € 1,014 miljard aan biologische producten ingevoerd (-5,2%). De sector sloot weer aan met positieve cijfers op de handelsbalans, na twee negatieve jaren (2018 en 2019). Tussen 2015 en 2020 steeg de Spaanse export van biologische producten met 49,74%, tussen 2012 en 2020 met 91%. De belangrijkste biologische producten die in 2020 werden geëxporteerd waren verse groenten en peulvruchten (25% van de totale export van plantaardige oorsprong), citrus (19%) en ander fruit (11%).
Het document geeft aan dat de geraamde waarde van de biologische teelt (telersinkomen) in 2020 meer dan € 2,6 miljard bedroeg, wat 15,75% meer is dan het jaar ervoor. 78% van deze waarde komt overeen met producten van plantaardige oorsprong en 22% met die van dierlijke oorsprong.
Bron: agrodiariohuelva.es
