''Stop met geneuzel over plastic tasjes of biologische avocado's''

Wim Ballieu is een bekende tv-kok en horecaondernemer, die voor Food Inspiration schrijft over zijn ervaringen als horecaondernemer. 

''We hebben gelukkig véél tijd om na te denken en ons gal te spuwen over plastic tasjes en biologische avocado’s, en kopen ons schuldgevoel ten opzichte van de klimaatproblemen af met een elektrische wagen. Zolang we maar geen comfort moeten opgeven. Want wat kunnen wij als klein België of Nederland nou aanvangen tegen die Chinezen...''

Klik hier voor de volledige bijdrage van Wim Ballieu op de website van Food Inspiration


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Rss Twitter Instagram

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven