Chef-kok Ramon Brugman is voor het tv-programma Binnenstebuiten op Goeree-Overflakkee. Hier in Oude-Tonge runt de familie Vader een biologisch tuinbouwbedrijf. Behalve bloemkool, pompoenen en knolselderij teelt Ronald Vader een oer-Hollandse “vergeten groente”: de koolraap.
Klik hier om het fragment terug te kijken.
Bron: KRO NCRV