Natural branding is een techniek waarbij gebruik wordt gemaakt van laserlicht om biologische groenten en fruit te markeren. Het licht verwijdert een deel van het pigment uit de buitenste laag van de schil van de groente of het fruit, waardoor een duidelijk zichtbaar permanent merkteken achterblijft. Hierbij wordt geen inkt of een andere stof aan het product toegevoegd, maar wordt gewoon een deel van de oppervlakte verwijderd op een volkomen veilige en hygiënische manier.
Natural branding is een alternatief voor de gebruikelijke manier waarop winkels biologisch fruit en biologische groenten onderscheiden: een label of plastic verpakking.
Bron: BiolsEU
