Tholen - Het lenteweer valt tot nu toe een beetje tegen. Wel kunnen de klanten in de bio-supermarkten en natuurvoedingswinkels sinds deze week weer terecht voor een typisch seizoensproduct: de Graskaas van Bastiaansen Bio Kaas is weer verkrijgbaar.
Marja Bastiaansen: "De lekkerste kaas van het jaar is er weer, hierin proef je echt terug dat de koeien genoten hebben van het verse gras nadat ze weer naar buiten mochten. Het verse gras zorgt voor een andere samenstelling van de melk en dit maakt deze kaas extra romig en vol van smaak." De melk voor de graskaas van Bastiaansen wordt geleverd door zo'n 50 biologische melkveehouders. "Die melk wordt nu volop verwerkt tot lekkere kaas."
Marja vertelt dat de Graskaas altijd een erg populair product is. "Deze kaas komt uiteraard altijd rond deze tijd beschikbaar, dat maakt het voor onze klanten ook wel zo prettig. Het is voor velen van hen een speciaal momentje, een teken dat de lente echt begonnen is."
Op facebook hebben verschillende winkels deze week al aandacht geschonken aan de Graskaas:
Voor meer informatie:
Marja Bastiaansen
Bastiaansen Bio Kaas
Aardstraat 31
5124 RW Molenschot
0161 432357
06 13251752
m.bastiaansen@vandersterre.nl
www.bastiaansen-bio.com