Bio-melkveehouder werkt aan bier van paardenbloemen

Biologisch melkveehouder Eric Lamers werkt samen met chefkok Wouter Leurs van restaurant De Vier Linden aan een bier van paardenbloemen. Binnen een maand moet het biertje geschonken kunnen worden. In de Gelderlander vertelt Eric dat de paardenbloem als biologische boer zijn favoriete plant is.

Klik hier om verder te lezen.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven