De Farm-to-Fork-strategie is het belangrijkste Europese initiatief om een duurzame voedselproductie te waarborgen. Het gaat erom chemische gewasbeschermingsmiddelen te beperken, emissies te vermijden en in het algemeen biologische landbouw te bevorderen.
Maar hoe belangrijk zijn duurzaamheid en biologisch bij het kopen van voedsel? Om daar achter te komen, reist EURACTIV naar stedelijke en plattelandsregio's in Duitsland en praat met mensen in het veld.
Bron: Euractiv
