Testpanel niet onverdeeld enthousiast over bio-paaseitjes

Het testpanel van Volkskrant proefde paaseitjes van tien verschillende merken, waarvan vijf biologische merken. Het algemene oordeel over die laatstgenoemde: "De biomerken grossieren in vreemde bijsmaken, maar laten het vooral afweten in structuur, mondgevoel en smeltfactor. Een aantal is opgebouwd uit laagjes en is nogal brokkelig wat duidt op fouten in het productieproces en onvakkundige behandeling van de chocola."

Het witte paaseitje van Biochoc scoort goed, net als die van Happy Chocolate, het huismerk van Ekoplaza. In de categorie melk is er in de top drie geen plaats voor een biologisch eitje. Van de pure paaseitjes scoort de Delicata AH extra puur als best. De eieren van Your Organic Nature en Wiloco komen minder goed uit de test.

Klik hier om verder te lezen.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven