"Ik probeer altijd te bedenken wat ik kan doen voor de aarde"

Op hetzelfde tijdstip dat Zembla werd uitgezonden, kon men ook kijken naar Onze Boerderij, waarin champignonkweker Michelle op bezoek ging bij een biodynamische boerin in Denemarken. Of zoals een twitteraar verzuchtte: "Na een half ben ik van ergernis gezapt naar ‘onze boerderij’ ook daar werd mij ingeprent dat je biologisch moet telen. Toen maar omgeschakeld naar RTL4 met All You Need Is Love. Hebben we toch nog een leuke avond."

Op het Deense eiland Sjaelland bezoekt Michelle een biodynamische boerderij. Het is een gemengd bedrijf met vee, fruitteelt en akkerbouw. Niels begon de boerderij met een specifieke visie en heeft mensen om zich heen verzameld die die visie delen. "Als alle boeren in Denemarken zouden boeren zoals wij, konden we twintig miljoen monden voeden met gezond voedsel. Dan konden we onze groenten naar onze buurlanden exporteren." Volgens Nils moet de focus op kwaliteit komen te liggen, niet op kwantiteit. "De voedingswaarde van deze drie aardappelen is veel hoger dan van tien andere."

Klik hier om de uitzending terug te kijken.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven