Jan van den Broek, bioboerderij 't Schop:

"We hebben vandaag weer een stukje klimaatprobleem opgelost"

Terwijl de weilanden van bioboerderij 't Schop worden bemest met vaste mest, vertelt Jan van den Broek in een video van de Brabantse Milieufederatie waarom vaste mest belangrijk is in het kader van het klimaat. "We hebben vandaag weer een stukje klimaatprobleem opgelost. Oftewel, we hebben CO2 vastgelegd dat later in onze grond terechtkomt, wat weer heel goed is voor het bodemleven en de planten." Behalve 10 hectare, voornamelijk grasland rondom de boerderij, beheert 't Schop ook ongeveer 100 hectare natuurgebied. 

In de winkel vertelt bedrijfsopvolger Bart dat zij als biologische boeren de kringloop gesloten proberen te houden. "Al het vlees dat wij verkopen komt van onszelf of van een collega-boer uit het dorp. We brengen het vlees zelf naar de slachterij. Dan komt het in grote delen terug en maken we er zelf producten van."

Voor meer informatie: 

Bioboerderij ‘t Schop
Esbeekseweg 2
5081 ED Hilvarenbeek 
+31 (0)13 505 6156
info@hetschop.nl
www.hetschop.nl


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven