Nieuwe award toegevoegd: de Plasticvrij Award

Welke duurzame horecalocatie wint de zesde editie van de Gaia Green Awards?

Duurzame horecalocaties die het afgelopen jaar, ondanks de COVID-19 crisis, grote stappen hebben gemaakt op het gebied van duurzaamheid kunnen zich vanaf vandaag aanmelden voor de Gaia Green Awards. De winnaars van de awards worden 21 september 2021 bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy. 

Voor de horeca was 2020 een inktzwart jaar. Ondanks de moeilijke periode hebben we er alle vertrouwen in dat 2021 het jaar van de heropening wordt waarbij we stapje voor stapje weer teruggaan naar samen kunnen genieten van al het moois dat onze branche te bieden heeft. We hebben gemerkt dat het bewustzijn rondom duurzaam ondernemen in de COVID-19 periode alleen maar sterker is geworden. Dit geeft ons het vertrouwen dat duurzaamheid een nog grotere rol gaat spelen wanneer alles weer opgestart mag worden.

Alle winnaars van de Gaia Green Awards 2020.

Aanmelden
Strandpaviljoens, hotels en restaurants uit Nederland en België kunnen zich vanaf 2 maart 2021 t/m 30 april 2021 gratis aanmelden via de website www.gaiagreenawards.nl. Ook de gasten, leveranciers en overige netwerkpartners van duurzame toplocaties kunnen hun favoriete locatie nomineren.  

Verloop van het proces
De beoordeling bestaat uit twee onderdelen: een rapport, geschreven door een deskundige vakjury en een 'mystery visit', uitgevoerd door een professionele keurmeester. De finaleronde waarin de uiteindelijke winnaars hun award in ontvangst zullen nemen, is op dinsdag 21 september 2021 in Rotterdam Ahoy.

Nieuwe award: Plasticvrij Award
De Gaia Green Awards worden uitgereikt aan horecalocatie in Nederland en België die er qua duurzaamheid bovenuit steken. De award bestaat uit de categorieën: hotels, restaurants en strandpaviljoens en heeft als doel om bijzondere duurzame horecalocaties te onderscheiden en de rest van de horecamarkt te inspireren. Naast de vijf bestaande awards wordt in 2021 een nieuwe award toegevoegd: de Plasticvrij Award. Deze prijs wordt uitgereikt aan de horecalocatie die de meeste stappen heeft gezet in het plasticvrij krijgen van de horecalocatie. Hierbij wordt onder andere gekeken naar de inspanningen die de horecalocatie heeft verricht in het voorkomen van het gebruik van plastic product verpakkingen, zowel bij leveringen van leveranciers als het uitbannen van Single-Use plastics.

Winnaars 2020
Tijdens de netwerkbijeenkomst van Gastvrij Rotterdam zijn op 22 september 2020, onder toeziend oog van 250 bezoekers in de Ahoy Rotterdam, de Gaia Green Awards 2020 uitgereikt. De volgende winnaars mochten de Gaia Green Awards in ontvangst nemen: 

  • Hotels – Stayokay (Bergen op Zoom)
  • Restaurants – Veggies on Fire (Den Haag)
  • Strandpaviljoens – Beachclub Birds (Den Haag)

Tijdens de uitreiking is een extra award uitgereikt aan een horecalocatie die uitblinkt op het gebied van duurzame Food & Beverage: De Falco Eleonora Award. Deze speciale award is in 2020 gegaan naar Beachclub Birds. De Publiekprijs van de Gaia Green Awards is gegaan naar Noorderlicht. Deze Amsterdamse locatie kreeg maar liefst 22,5% van de publiekstemmen.

Partners
De Gaia Green Awards zijn een initiatief van een brede coalitie van organisaties en partijen die actief zijn in de horecasector op het gebied van duurzaam ondernemen. 

De partijen die de award ondersteunen zijn Green Key Nederland en België, EKO- Keurmerk Horeca, Vis&Seizoen, Good Fish Foundation, Olijfbedrijf, Stichting hetWerkvan, Euro-Toques Nederland en initiatiefnemer Green Leisure Group. De awards worden gesponsord door Santas Koffie, Made Blue en Gastvrij Rotterdam. 

Voor meer informatie:

www.gaiagreenawards.nl 
Facebook 
Twitter: @gaiagreenawards 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven