Korenmolen De Twee Gebroeders levert biologische meel uit lokale productie

In een korte voedselketen wint iedereen: je hebt een lage ecologische foodprint en zorgt voor een lokale economie waarin iedereen een eerlijke prijs krijgt; de boer, de molenaar en de bakker.
In de gemeente Altena is een mooi initiatief: Korenmolen 'De Twee Gebroeders'. Hier wordt het biologische graan dat in de Biesbosch groeit tot meel vermalen, wat vervolgens door Bakkerij Hardeman tot brood en allerlei andere producten wordt verwerkt.

 Bron: Live Green Magazine


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven