De KleinsteSoepfabriek gaat aan de slag met fonio-soep. Eerder deze week hebben Solange Domaye en Jurrien Roossien de eerste lading Afrikaanse biologische fonio afgeleverd bij de producent in het Groningse Leek. Daar werd de fonio persoonlijk overhandigd aan eigenaar Michel Jansen. "We zijn nederig om aan te kondigen dat geweldige fonio-soep volgens authentieke recepten in de maak is", zo meldt Symfonio op LinkedIn.
Links: Solange Domaye en Jurrien Roossien. Met zwarte jas: Michel Jansen.
Voor meer informatie: www.symfonio.bio en www.kleinstesoepfabriek.nl